September 18, 2017

JINSI YA KUPIKA MAHARAGE YA NAZI

Vipimo 
Maharage -  3 Vikombe 
Tui la nazi zito - 1½ kikombe 
Kitunguu - 1 kikubwa 
Nyanya -  1  
Kitunguu saumu(thomu/galic) iliyosagwa - 1 kijiko cha supu  
Pilipili mbichi -  3 
Chumvi -  Kiasi  
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika   
  1. Roweka maharage, kasha chemsha maharage  hadi yawive haswa yalainike  
  2. Katakata kitunguu, nyanya,  na thomu kisha miminia katika maharage  
  3. Tia tui la nazi na subiri kidogo lichemkie humo  
  4. Weka chumvi kiasi na koroga iliuonje, kisha tupia pilipili mbichi na kisha funika kwa muda kadhaa hadi libaki rojo rojo  
  5. Baada ya hapo pakua na tayari kuliwa
  

Post a Comment

Whatsapp Button works on Mobile Device only